Es identificado por razones muy simples: se pueden apreciar las distintas partes que componen el sistema, y a su vez se divide en interfases.
Es una materia no uniforme que presenta distintas propiedades según la porción que se tome de ella.
El granito es un ejemplo de sistema heterogéneo, al estar constituido por unos gránulos duros y semitransparentes, el cuarzo, unas partes más blandas y con un ligero tono rojizo, el feldespato, y unas manchas oscuras y brillantes que se exfolian con mucha facilidad.
Algunos métodos de separación de fases: filtración, densidad diferente, solubilidad diferente.
y homogenea es de una fase es que soy microbíologa jeje :D
por ejemplo:
la ensalada , el cobre , el perfume ...
son hetereogenias
un diamante , el agua dulce .... son homogeneas.
Fuente; https://ar.answers.yahoo.com/question/index?qid=20120418123709AAg2e2i
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